Nuestra exigencia

Calidad de producto y diseño sin compromiso

Cuando se trata de embutidos con diseño la principal diferencia se encuentra en la calidad de los fabricados de Feldhues en relación con aquellos convencionales, elaborados con tecnología de llenado de extrusión.

Gracias al proceso de fabricación propio todos los productos finales son similares entre ellos, usando hasta cinco componentes de materia prima diferente. El estándar de calidad que se obtiene supera ampliamente cualquier resultado tradicional de extrusión, que normalmente sólo permite un llenado con 2 colores diferentes.

Asegurar y suministrar calidad

Para corresponder con las altas exigencias de calidad de nuestros productos, las plantas de producción del grupo Feldhues Group se someten a estrictos controles de calidad controlados y monitoreados por un sistema de control HACCP completamente integrado. Cada una de las áreas de producción ha sido certificada según IFS o BRC.

Dentro del grupo se emplean sistemas de monitoreo de climatización las 24 hs, salas blancas condicionadas para lonchar y envasar productos, una compleja tecnología de higiene así como sistemas de procesamiento de datos protegidos, que garantizan un seguimiento de las cargas.

Adémas de los controles internos las plantas de producción están sujetas también a regulares controles veterinarios estatales.